喝乳清蛋白粉會(huì)發(fā)胖嗎?減肥能喝乳清蛋白粉嗎
乳清蛋白粉是可以增長肌肉的生長的,如果合理的吃乳清蛋白粉的話可以加快減肥的速度的,受到女性的歡迎,下面小編為大家介紹喝乳清蛋白粉會(huì)發(fā)胖嗎?減肥能喝乳清蛋白粉嗎?
喝乳清蛋白粉會(huì)發(fā)胖嗎?
所謂蛋白粉,一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體,構(gòu)成的粉劑,其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。對(duì)于健康人而言,只要堅(jiān)持正常飲食,蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會(huì)發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。只要堅(jiān)持食物豐富多樣,就完全能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要,沒有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。而且,食物帶給人的心理享受和感官刺激,是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過多,不但是一種浪費(fèi),而且對(duì)人體健康也是有危害的。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在體內(nèi)的分解產(chǎn)物聚積會(huì)影響正常的肝腎功能和免疫力低下,其中動(dòng)物性蛋白質(zhì)攝入過多還會(huì)誘發(fā)心臟病。此外,食用過多的蛋白質(zhì)還會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
減肥能喝乳清蛋白粉嗎?
首先,可以明確指出,正常飲食的健康人不需要額外補(bǔ)充蛋白粉。每日吃適量主食(男性6兩以上,女性5兩以上),1~2袋鮮牛奶或等量的酸奶、豆?jié){,1個(gè)雞蛋,3兩瘦肉和2~3兩豆類制品,就足以補(bǔ)充健康人每日所需蛋白質(zhì)。
蛋白粉是提純了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉劑,或是上述幾種蛋白組合體構(gòu)成的粉劑。它多用于糾正機(jī)體蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,主要適用于三類人:1.體內(nèi)的蛋白質(zhì)處于重度虧損狀態(tài)者,如創(chuàng)傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、感染、多發(fā)性骨折、糖尿病胃動(dòng)力障礙、心臟病合并惡病質(zhì)、肺結(jié)核、慢性肝炎患者,以及做過外科大手術(shù)、腫瘤放療和化療的患者。2.蛋白質(zhì)的攝入或吸收存在不足者。如神經(jīng)性厭食、功能性消化不良、小腸吸收障礙患者。3.處于某些特定階段者。如孕婦、乳母和胃腸道功能較弱又進(jìn)食少的老年人。
其中,前兩類人在經(jīng)醫(yī)生確定腸胃功能允許時(shí),可以口服蛋白粉。兒童和青少年可正常進(jìn)食者,建議以自然膳食為主,一般不需補(bǔ)充蛋白粉,除非是處于大運(yùn)動(dòng)量鍛煉期間,或是學(xué)習(xí)壓力很大、因?yàn)樘羰郴蛩厥碂o法從飲食中攝入充足的蛋白質(zhì)。
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