隨著生活質(zhì)量的提高,大家都已經(jīng)開始追求精致的生活了,一個擁有烤制功能的家具自然必不可少,那么空氣炸鍋和烤箱哪個更適合家用就是大家現(xiàn)在正在糾結(jié)的問題,事實(shí)上如果不追求專業(yè)的烘焙效果,空氣炸鍋更適合家用。
空氣炸鍋要比烤箱更適合家用
空氣炸鍋和烤箱相比,最大的區(qū)別就是發(fā)熱原理不同,空氣炸鍋是利用熱風(fēng)極速循環(huán),在密閉的小空間中來形成熱流,因?yàn)闊峥諝饪梢詭ё邔?shí)物表層的水分,所以能用烘烤的方式作出類似‘油炸’的效果。而烤箱是通過上下加熱管中的溫感探頭精準(zhǔn)控溫,控溫能力和空氣炸鍋相比要更強(qiáng),但是功耗和使用時間也會更長。下面來簡單介紹下空氣炸鍋和烤箱相比,優(yōu)勢有哪些。
空氣炸鍋與烤箱相比的優(yōu)勢
1、空氣炸鍋的效率更高。因?yàn)榭諝庹ㄥ佒饕强繜犸L(fēng)循環(huán)進(jìn)行加熱,無需進(jìn)行預(yù)熱就可以直接進(jìn)入工作狀態(tài)。而烤箱是上下管加熱,在每次使用前都需要進(jìn)行十幾分鐘的加熱,很多時候當(dāng)烤箱預(yù)熱完成,空氣炸鍋已經(jīng)做好食物了。
2、空氣炸鍋比烤箱更容易清洗。空氣炸鍋在烤制食物時是不用放油的,產(chǎn)生的飛濺物很少,而且它本身很小巧,需要清洗的地方也不多??鞠湓谑褂眠^程中往往需要刷上更多的油來防止食物烤焦,所產(chǎn)生的油污也就更多,加上體積大,清洗起來也不方便。
3、空氣炸鍋?zhàn)龀龅氖澄锉瓤鞠涓】怠?/strong>空氣炸鍋制作的食品,用少油達(dá)到油炸烤制的效果,吃起來更健康。而烤箱烤制食物一般需要多油,長期食用不利于人體身體健康,容易三高。
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